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<p style="text-align: justify;"> <strong>Catas Altas -</strong>Cerca de 20 alunos do 5&ordm; ano da escola municipal Agnes Pereira Machado tiveram a oportunidade de aprender um pouco sobre o processo de produ&ccedil;&atilde;o de rapadura artesanal. A atividade fez parte da programa&ccedil;&atilde;o de atividades em comemora&ccedil;&atilde;o ao Dia do Turismo Ecol&oacute;gico que foi promovida pela secretaria de Agricultura e Meio Ambiente no &uacute;ltimo dia 1&ordm; de mar&ccedil;o.</p> <p style="text-align: justify;"> A fabrica&ccedil;&atilde;o da rapadura artesanal no munic&iacute;pio &eacute; feita em uma propriedade localizada no S&iacute;tio C&oacute;rrego da Lage, zona rural de Catas Altas. Na ocasi&atilde;o, os estudantes ainda tiveram tempo de visitar uma horta agroecol&oacute;gica, onde s&atilde;o produzidos uma parte dos alimentos fornecidos para as escolas municipais.</p> <p style="text-align: justify;"> &ldquo;Esse trabalho &eacute; muito importante para os estudantes, j&aacute; que eles tiveram a oportunidade de ver de perto de onde sai aquilo que eles comem todo dia na merenda escolar&rdquo;, destaca o vice-prefeito Fernando Rodrigues Guimar&atilde;es que tamb&eacute;m esteve presente na atividade ao lado do secret&aacute;rio de Agricultura e Meio Ambiente, Reginaldo Nascimento.</p> <p style="text-align: justify;"> Segundo dados do World Travel &amp; Tourism Council (WTTC), que organiza estat&iacute;sticas do turismo mundial, o Turismo Ecol&oacute;gico representa hoje entre 15 e 20% do setor tur&iacute;stico em todo o mundo.</p> <p style="text-align: justify;"> Em Catas Altas, o ecoturismo tamb&eacute;m est&aacute; presente gra&ccedil;as a seu cen&aacute;rio natural privilegiado com cachoeiras, montanhas e a imponente Serra do Cara&ccedil;a.</p>